Ensalada con langostinos

Receta de ensalada con langostinos

Fantástica ensalada con langostinos, lechuga, cebolla y zanahoria. Una combinación extraordinaria, que dejará a todos con la boca abierta.

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¿Cómo hacer ensalada con langostinos?

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Comenzamos la preparación de esta deliciosa y fácil receta de ensalada con langostinos, poniendo a cocer en agua y sal el marisco, durante unos 5 minutos. Después, los escurrimos y, cuando estén fríos, los pelamos. Por otro lado, lavamos bien la lechuga y la troceamos, cortamos la cebolla en juliana, y rallamos la zanahoria.

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Hecho esto, cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada con langostinos, y echamos todos los ingredientes que hemos preparado, es decir, la lechuga, la cebolla, el marisco, y la zanahoria. Agregamos un chorro de aceite y otro chorrito de vinagre, y removemos bien.

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Después, esta sencillísima ensalada con langostinos estará lista para servir. Seguro que todos quedarán encantados con este fantástico plato.

Foto orientativa: jlastras

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